다이어트를 하다 보면 자연스레 야채나 채소 등등 초록색식품을 찾게 됩니다.
대부분의 사람들은 다이어트를 할 때 야채를 많이 먹어야 된다고 생각합니다.
다이어트에 도움이 되는 야채 5가지만 뽑아서 알아보고자 합니다.
시금치
시금치는 비타민 A와 C, 철분, 칼슘 등의 영양소가 풍부한 저칼로리 채소입니다.
생 시금치 한 컵에는 7칼로리, 단백질 1g, 탄수화물 1g, 지방 0g만 들어 있습니다.
또한 컵당 1g의 식이 섬유가 포함되어있습니다.
브로콜리
브로콜리는 영양소가 풍부한 또 다른 저칼로리 야채입니다.
비타민 C, 비타민K, 엽산이 풍부하고 섬유질과 항산화 물질도 함유하고 있습니다.
다진 생 브로콜리 한 컵에는 31칼로리, 단백질 3g, 탄수화물 6g, 지방 0g이 들어 있습니다.
또한 한 컵당 2.5g의 식이 섬유가 포함되어 있습니다..
피망
피망은 모든 요리에 다채롭고 풍미를 더해줍니다.
칼로리가 낮고 비타민 C, 비타민 A, 칼륨이 풍부합니다.
보통 크기의 피망 1개에는 약 30칼로리, 단백질 1g, 탄수화물 7g, 지방 0g이 들어 있습니다.
또한 식이 섬유가 풍부하여 하나의 피망당 2g의 식이섬유가 포함되어 있습니다.
당근
당근은 체내에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴이 풍부한 달콤하고 아삭한 채소입니다.
또한 비타민K와 칼륨의 좋은 공급원입니다.
보통 크기의 당근 1개에는 약 25칼로리, 단백질 1g, 탄수화물 6g, 지방 0g이 들어 있습니다.
또한 당근 1개당 2g의 식이 섬유가 포함되어있어 식이섬유가 풍부한 야채입니다.
콜리플라워
콜리플라워는 다양한 요리에 사용할 수 있는 다용도 야채입니다.
칼로리가 낮고 비타민 C, 비타민K, 엽산이 풍부합니다.
다진 생 콜리플라워 한 컵에는 약 25칼로리, 단백질 2g, 탄수화물 5g, 지방 0g이 들어 있습니다.
또한 컵당 2g의 식이 섬유가 포함되어 있어 식이섬유가 풍부한 야채입니다.
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